سبب وفاة الشيف رمزي هو تعرضه لأزمة قلبية حادة. رحل الشيف عن عالمنا عن عمر ناهز الـ 52 عاماً، وقد أكدت مؤسسة الكفاءات الخبر عبر الفيسبوك، حيث أعلنت عن وفاته بنوبة قلبية مفاجئة.
تلقى خبر وفاة الشيف رمزي استقبالًا صادمًا ومؤلمًا على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث بدأ الناس يستحضرون ذكرياته ومشاركته الفعّالة على شاشة تلفزيون المستقبل. فقد استطاع الشيف رمزي أن يضيف الحيوية والتفاعل في فقرة الطبخ، وأصبح مثالًا يحتذى به من قبل الطهاة العرب واللبنانيين على الشاشات.
بعد انتشار الخبر على وسائل التواصل الاجتماعي، نعاه العديد من نجوم لبنان بكلمات حزينة. تغريدة سيرين عبد النور عبّرت عن حزنها وقالت: "خبر محزن، الله يرحمك وتكون نفسك بالسماء". وغرّدت رابعة الزيات أيضًا معبرةً عن حزنها قائلةً: "حزين هذا الخبر، الموت يسرق الشيف رمزي الخلوق المحترم الذي عرفته عن قرب وتعرفت على أخلاقه وإنسانيته... وداعًا الشيف رمزي الشويري في أمان الله". بينما شارك بديع أبو شقرة صورة تجمعه بالشيف رمزي وعلق عليها قائلاً: "الناس الحلوة بتفل بكير كتير".
يعتبر الشيف رمزي من أشهر الشخصيات التلفزيونية، حيث اشتهر من خلال فقرة الطبخ التي قدمها على شاشة تلفزيون المستقبل في التسعينات. وقد أدخل النفس التفاعلي إلى فقرة الطبخ من خلال فتح الاتصالات المباشرة لاستقبال النصائح والاستفسارات حول مقادير وتفاصيل الوصفات.
قدم الشيف رمزي أيضًا العديد من الكتب، حيث أصدر كتابه الأول عام 1998، وقد تم بيع أكثر من 650 ألف نسخة منه حتى اليوم. وقد قام بإصدار كتاب آخر بعنوان "الشيف رمزي من تراث لبنان"، والذي يحتوي على مجموعة من الوصفات التراثية التي جمعها خلال تجواله في القرى اللبنانية لأكثر من عامين. وقد تم ترجمة الكتاب إلى 5 لغات وحصل على جائزة أفضل كتاب طبخ تراثي في العالم في برشلونة.
ترك الشيف رمزي أثرًا كبيرًا في مجال الطهي والتلفزيون، ورحيله يعتبر خسارة كبيرة للمجتمع الطهي ولمحبيه في لبنان والوطن العربي. نسأل الله أن يتغمده بواسع رحمته ويلهم أهله ومحبيه الصبر والسلوان.